2026年6月14日，石河子大学“尼雅杯”第四届葡萄酒品酒大赛决赛成功举办。本次大赛由石河子大学教务处主办，食品学院联合中信尼雅葡萄酒股份有限公司承办，旨在普及葡萄酒文化、提升学生品鉴技能、深化产教融合。石河子大学教务处副处长茅旭初、食品学院副院长任亚梅，中信尼雅研发中心副总经理成池芳等领导出席了此次活动。
据悉，大赛自4月启动以来，吸引了来自18个学院30个专业的294名同学报名。先后于4月25日、6月6日在北区绿3阶梯教室举行初赛和复赛。经过层层选拔，最终来自11个学院13个专业的28名选手脱颖而出，晋级决赛。
决赛当晚，首先由石河子大学教务处副处长茅旭初老师致辞。他表示，葡萄酒品酒大赛是石河子大学主办的校级赛事之一，旨在推动中国葡萄酒文化在高校的传播，希望同学们通过比赛提升专业素养，培养葡萄酒品鉴能力，成为中国葡萄酒产业的未来栋梁。
决赛采取盲品形式，大赛为选手准备了32个比赛样酒。选手按分组抽签后，需在5分钟内通过看、闻、品等方式完成品鉴并撰写酒评，随后在2分钟内从品种、外观、香气、口感及综合评价五个方面进行汇报展示。选手们沉着冷静，展现出扎实的理论功底与敏锐的感官判断能力。经过激烈角逐，文程香等4名同学荣获特等奖；耿一阳等6名同学荣获一等奖；田芳芳等10名同学荣获二等奖；刘俊逸等40名同学荣获三等奖。与会嘉宾和评委分别为获奖选手颁奖。
本次大赛不仅为青年学子提供了展示专业技能与学习交流的平台，也进一步推动了葡萄酒文化在高校的普及。石河子大学食品学院葡萄与葡萄酒工程专业将继续依托专业优势，深化校企合作，为中国葡萄酒产业培养更多高素质人才。
文字：刘康辉、杜雯钰、牛见明
图片：任文博、陈柏延
（初审：高飞飞 ；复审：秦婕；终审：魏长庆）
