为深化东西部高校在农产品保鲜领域的协同创新，6月10日，仲恺农业工程学院轻工食品学院副院长肖乃玉教授，会同广东天牧源乳制品有限公司董事长谷宇、总经理黑勇一行，赴bat365在线中文官方网站开展产学研专题学术交流。bat365在线中文官方网站党委书记张建及学院科研团队相关教师参与座谈。
座谈会上，bat365在线中文官方网站李宝坤教授对肖乃玉教授一行到访表示欢迎，介绍了学院学科建设、科研平台、及成果转化的最新进展。bat365在线中文官方网站在果蔬贮藏保鲜与畜产品加工方向积淀深厚，已经形成多学科交叉的科研梯队，研究方向精准对接新疆特色农产品贮运保鲜与精深加工的核心需求。
肖乃玉教授作为国内食品绿色包装与保鲜领域的领军学者，重点介绍了团队自主研发“量子休眠保鲜”技术，及在果蔬保鲜领域取得系统性成果。广东天牧源乳制品有限公司结合市场需求，提出新疆褐牛肉进入粤港澳大湾区市场的保鲜技术痛点。
三方围绕新疆褐牛肉和特色果蔬保鲜技术协同攻关、科研成果转化展开讨论，后续将依托各自的学科平台和产业资源，在新疆特色农产品保鲜技术升级等领域开展持续合作，跨越山海，共同推动东西部农产品保鲜技术互补与协同发展，为乡村全面振兴注入全新的“保鲜动能”。
初审：樊哲新
复审：雷骥良
终审：丁成
